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태양칼국수 - 대구 들안길

오늘은 대구 수성구 들안길에 있는 태양칼국수 식당을 찾았습니다. 저번부터 동죽칼국수를 먹고 싶었는데.... 칼국수 체인점이고 대구 수성구 들안길에 수성점은 개업한지 얼마되지 않은 것 겉네요 동죽칼국수는 8000원입니다. 가격도 적당하네요 개업한지 얼마되지 않아서 인지 실내장식도 잘 돼 있고 깨끗하고 깔끔합니다. 많이 알려지지 않아서인지 손님은 많지 않습니다. 하긴 요즘같은 코로나 시대에 어딜가도 손님이 많지는 않습니다. 동죽칼국수, 저번에 대전에서 물총칼국수라며 엄청 유명한 집이 있었는데, 그 물총국수가 동죽칼국수랑 같은 겁니다. 조개가 들어가서 그런지 시원한 맛이 일품입니다. 보통 칼국수는 들깨를 넣어 걸쭉한데 이것은 담백하고 시원해서 좋습니다. 동죽칼국수를 먹고 남편은 아주 만족해 합니다. 다음에 칼..

맛집 소개 2021.12.28

카페 담 - 비슬산 기슭

오늘은 사촌 오빠부부와 화원에서 식사를 하고 비슬산 기슭에 멋진 카페가 있다고 해서 찾아왔습니다. '카페 담'입니다. 부지가 굉장히 넓어서 인상적입니다. 비슬산 근처에 있으면 꼭 한번 가볼 만한 카페입니다. 각종 석물을 배치하고 여러 종류의 정원수를 심었습니다. 사진은 12지신을 조각한 조각상입니다. 카페는 2층으로 되어 있으며, 1층에서 커피를 주문하는 방식입니다. 동물 조각이 곳곳에 설치되어 있습니다. 가운데로 계곡이 흐르고 있어서 여름에 오면 더 좋을 것 같습니다. 실제로 여름에는 자리를 구하기가 어려울 정도로 손님이 많다고 하네요 계곡물을 그대로 이용해서 시원한 느낌을 주는 군요. 분수도 설치되어 있고 날씨가 좋으면 공연도 할 수 있는 공간이 마련되어 있네요 가격은 시내의 커피값과 같네요. 자리값..

맛집 소개 2021.12.13

일곱실 농장(백숙 전문점) - 화원 마비정길

전화번호 : 053-635-8959 화원 마비정 가는 길에 있는 백숙전문점 일곱실농장을 소개합니다. 직접 닭을 길러서 백숙을 만드는 집입니다. 식당이름은 농장이네요. 백숙집이니 요리하는 시간이 있어서 미리 예약을 하고 와야지 도착해서 바로 먹을 수 있다고 합니다. 닭백숙 한 마리를 시켜서 4명이 먹었습니다. 양은 충분한듯합니다. 먹고 남은 것은 포장해서 집에 와서 먹었습니다. 역시 시골 인심이 좋긴 좋은 모양입니다. 모두 입이 짧아서 많이 먹지는 않는군요. 직접 기른 닭이어서인지 맛은 좋습니다. 닭백숙 1마리에 4명이 먹기는 충분한듯하네요 찰밥도 맛이 있습니다. 윤기가 흐르는게 쌀이 좋은듯합니다. 혹시 대구시 화원의 마비정을 들를 기회가 있으신 분은 일곱실 농장의 닭백숙을 드시는 것도 좋은 선택일듯합니다..

맛집 소개 2021.12.01
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