고추나무 - 잎을 나물도 먹기도 한다 잎 : 마주나기. 작은잎이 3장 달리는 삼출겹잎. 작은잎은 타원형이고, 가장자리에는 잔톱니가 있다. 열매 : 삭과. 고무 베개처럼 부푼 반원형이며, 윗부분이 2갈래로 갈라져있다. 수피 : 회갈색이며, 성장함에 따라 세로로 얕게 갈라진다. 꽃 : 양성화. 가지 끝에 흰색 꽃이 모여 피는데, 좋은 향기가 난다. 겨울눈 : 달걀형이며, 2개의 눈비늘조각에 싸여있다. 보통 가짜끝눈이 2개 붙는다. 고추는 매운맛 때문에 먹기 힘들어서 ‘괴로운 풀’이란 뜻의 고초(苦草, 苦椒)로 불리다가 고추가 된 것이다. 고추의 원산지는 남아메리카 아마존 유역이다. 멕시코에서는 기원전 6,500년경의 유적에서 고추가 출토되었으며, 페루에서는 2,000년 전부터 재배되기 시작했다고 할 정도로 ..
