소선생의 소소한 일상

전화번호 : 053-635-8959 화원 마비정 가는 길에 있는 백숙전문점 일곱실농장을 소개합니다. 직접 닭을 길러서 백숙을 만드는 집입니다. 식당이름은 농장이네요. 백숙집이니 요리하는 시간이 있어서 미리 예약을 하고 와야지 도착해서 바로 먹을 수 있다고 합니다. 닭백숙 한 마리를 시켜서 4명이 먹었습니다. 양은 충분한듯합니다. 먹고 남은 것은 포장해서 집에 와서 먹었습니다. 역시 시골 인심이 좋긴 좋은 모양입니다. 모두 입이 짧아서 많이 먹지는 않는군요. 직접 기른 닭이어서인지 맛은 좋습니다. 닭백숙 1마리에 4명이 먹기는 충분한듯하네요 찰밥도 맛이 있습니다. 윤기가 흐르는게 쌀이 좋은듯합니다. 혹시 대구시 화원의 마비정을 들를 기회가 있으신 분은 일곱실 농장의 닭백숙을 드시는 것도 좋은 선택일듯합니다..

군위 연화식당 아침에 딸 시험장에 가는 거 보고 우리는 근처 도계온천 갔다가 유명하다는 식당에 갔다. 요즘은 대구에서 가는 길이 많아서 시간이 많이 걸리지 않는다. 국도도 좋고 고속도로도 잘 되있다. 미리 전화로 예약을 하고 갔다. 능이백숙 반마리는 포장하고 반마리만 식당에서 먹기로. 식당에는 예약손님들로 벌써 많이 있다. 우리는 맛있게 먹고 나머지는 포장해서 왔다. 먹고 남은 국물도 포장해서 왔다. 포장비는 천원. 식당 앞마당에 식물을 많이 심어 놓았다. 기다리면서 식물을 구경하는 것도 쏠쏠한 재미가 있다. 포장해서 전국에 배달이 가능하다고 한다. 요즘은 택배가 대세인 모양이다. 밑반찬도 깔끔하게 나오네요 메뉴판에는 음식 종류가 많지만 주로 옻닭이나 능이백숙을 많이 먹는듯하다. 능이백숙의 효능이 이렇다..