백년옥 - 생아구탕, 찜, 수육
전화번호 : 053-381-1010 대구 복현오거리에 있는 생아구탕집 - 백년옥 입니다. 가게 사장님과 이야기를 해봤는데 살아있는 고기만 사용하는 것에 자부심이 대단합니다. 이 집도 코로나 이전에는 예약하고 왔어야 하는데 지금은 에약을 하지 않아도 먹을 수 있다고 합니다. 이 놈의 코로나가 빨리 끝나야 할텐데 말입니다. 동해안의 지인분과 계약으로 생선을 공급받는다고 합니다. 음식가격은 다른데와 비슷한듯 합니다. 하지만 생물을 사용해서인지 맛은 좋은듯하네요. 밑반찬도 깔끔하게 나왔습니다. 맛이 너무 좋았고, 특히 물김치는 일품이었습니다. 2번 더 시켜먹었습니다. 여러 부위를 서비스해주시네요. 꼭 다시 오고 싶은 집입니다. 대구에 계신 분은 한번 가보세요. 음식경연대회에서 금상을 수상하셨다고 합니다. 그러나..
