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대구맛집 3

낙동생오리 (대구 화원점)

전화번호 053-639-5592 간판을 보내 꽤 낧았습니다. 그만큼 역사가 깊다는 뜻이겠죠. 주차장은 작은 자갈로 깔려 있습니다 약 30대 가량의 승용차는 주차할 수 있을 듯하네요 4명이서 참숯불구이 1마리를 주문했습니다. 4명이 먹기는 적당한 량입니다. 우리집 근처에도 낙동생오리집이 있었는데 재건축으로 인해 다른데로 옮긴듯합니다. 밑반찬은 다른 오리집과 마찬가지로 간단하게 나왔습니다. 생고기여서인지 육즙이 많은 듯합니다. 맛도 좋았습니다. 저번에 자주가던 오리학교라는 오리집이 있었는데 거기와 맛을 비슷한듯합니다. 내가 좋아하는 부침무침은 두번이나 먹었다. 예전에는 손님이 많아서 대기줄이 있었는데 이제는 그냥가도 손님이 많이 없다 코로나때문에 그렇다고 하니 마음이 아프다. 빨리 코로나가 끝나야 할 텐데...

맛집 소개 2022.02.03

백년옥 - 생아구탕, 찜, 수육

전화번호 : 053-381-1010 대구 복현오거리에 있는 생아구탕집 - 백년옥 입니다. 가게 사장님과 이야기를 해봤는데 살아있는 고기만 사용하는 것에 자부심이 대단합니다. 이 집도 코로나 이전에는 예약하고 왔어야 하는데 지금은 에약을 하지 않아도 먹을 수 있다고 합니다. 이 놈의 코로나가 빨리 끝나야 할텐데 말입니다. 동해안의 지인분과 계약으로 생선을 공급받는다고 합니다. 음식가격은 다른데와 비슷한듯 합니다. 하지만 생물을 사용해서인지 맛은 좋은듯하네요. 밑반찬도 깔끔하게 나왔습니다. 맛이 너무 좋았고, 특히 물김치는 일품이었습니다. 2번 더 시켜먹었습니다. 여러 부위를 서비스해주시네요. 꼭 다시 오고 싶은 집입니다. 대구에 계신 분은 한번 가보세요. 음식경연대회에서 금상을 수상하셨다고 합니다. 그러나..

맛집 소개 2022.02.03

강호본가-대구 수성못 맛집

수성못 맛집-수원본갈비-강호본가를 소개합니다. 예전에 수원 갈일이 있으면 들러서 먹었던 수원갈비집이 생각나서 식구들과 함께 갔습니다. 이 집이 그 수원갈비집과 무슨 관계인지는 모르겠습니다. 우리는 점심특선을 주문했습니다. 점심으로는 조금 비싼듯하지만 그래도 오래간만의 회식이니까. 밑반찬은 종류가 많이 나왔습니다. 그리고 모두 먹을만 하네요. 어떤 집에는 가지수만 많지 맛없는 것이 태반인데 이집은 모두 맛이 있습니다. 연근에 색을 넣어 졸인 것도 나름 맛이 있네요. 요즘 TV 광고에 나오는 로봇이 서빙을 해줍니다. 조금 색다르네요. 주문한 고기를 테이블까지 가져가는 로봇입니다. 앞으로는 다른 식당에도 일반화되지 않을까 싶네요 점심특선으로 먹었는데 맛은 연하고 맛있었다. 다소 비싼 편이지만 특별한 날에 먹기..

맛집 소개 2022.01.24
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